A falta de chuvas e das altas temperaturas durante a campanha atual afetaram a produção de leguminosas, que mal atende à demanda interna. A importação de lentilhas e outras leguminosas comuns na Espanha se revela como a única alternativa viável para atender às necessidades de consumo em nível nacional. A produção de lentilhas despencou 37% na campanha 2017/2018, com uma previsão de colheita de apenas 18.300 toneladas, em comparação com campanhas anteriores, que alcançaram números próximos a 30.000 toneladas. Esses são os dados fornecidos pelo Escritório Agrícola Exterior do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre o setor de leguminosas na Espanha. A principal causa da queda na produção, de acordo com este órgão, é a escassez de precipitação junto com temperaturas médias mais elevadas do que o normal. A produção de lentilhas na Espanha cobre apenas uma pequena parte da demanda interna, então a importação é a única solução viável para atender às necessidades de abastecimento. A Turquia, com sua milenar tradição no cultivo de leguminosas, destaca-se como um dos principais fornecedores. Esses resultados, muito aquém da demanda interna, impõem a importação de lentilhas como solução para o abastecimento, assim como acontece com outras leguminosas, como os grãos-de-bico orgânicos.
Produção e consumo de lentilhas
As leguminosas fazem parte da dieta humana há milhares de anos. As antigas civilizações da Mesopotâmia, na região da atual Turquia, cultivavam ervilhas, favas e lentilhas já em 8000 a.C. Atualmente, ainda é uma cultura fundamental para combater a desnutrição, reduzir a pobreza, melhorar a saúde e fortalecer a sustentabilidade. Tanto é assim que a FAO declarou 2016 como o Ano Internacional das Leguminosas. Apesar de a Espanha ser o maior produtor de leguminosas na União Europeia, com 33% do total da eurozona, também é um país importador líquido de lentilhas e outras leguminosas. De acordo com estudos do Ministério da Agricultura e Pesca, Alimentação, em 2015, nosso país importou mais de 65.000 toneladas de lentilhas, um número que se espera que continue aumentando. O motivo é que o consumo nacional de leguminosas é muito superior ao de outros países industrializados, onde representa 25% da dieta. Além disso, a área de cultivo de leguminosas diminuiu em média 7% na última década. Com o ano de 2020 como horizonte, a União Europeia e a ONU, por meio da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), trabalham para alcançar uma agricultura sustentável, um setor no qual as leguminosas têm muito a contribuir. Esse tipo de cultura fornece nitrogênio ao solo, fertilizando-o naturalmente. Isso se traduz em uma redução de adubos químicos, menor poluição da água e redução das emissões de gases de efeito estufa. Além disso, se houver um investimento no cultivo de lentilhas e outras leguminosas orgânicas, um setor em que nos especializamos na Bull Importer, os benefícios para a saúde e o meio ambiente são ainda maiores.
Importação de lentilhas orgânicas com a Bull Importer
O comércio internacional de lentilhas apresenta um crescimento constante nas duas últimas décadas. O volume de exportações mundiais de lentilhas quase duplicou entre 2002 e 2012, passando de um milhão para cerca de duas milhões de toneladas. A maior produção de lentilhas próxima à Europa está centralizada na Ásia, especificamente na Turquia, onde a tradição no cultivo e consumo dessa leguminosa é ancestral. Na Bull Importer, gerenciamos a importação das duas variedades de lentilhas mais consumidas na Europa. Trabalhamos apenas com produtores certificados de lentilhas orgânicas provenientes da Turquia. Se você está interessado em importar lentilhas, isso é o que a Bull Importer oferece:
- Variedade: lentilha vermelha e lentilha marrom
- Produção: orgânica (certificada por Ecocert e CAERM)
- Origem: Turquia
- Apresentação: sacos de 25 kg
- Pedido mínimo: 18.000 kg
Entre em contato conosco para saber mais sobre as condições para importar outras culturas orgânicas. Teremos o prazer de atendê-lo.
